《有机化学》是面向全校多个理工科专业的核心课程。通过本课程的学习,使学生能够系统掌握典型有机化合物的结构特征、理化性质及制备方法,了解产业现状及发展前沿,理解有机化学知识体系对相关学科的交叉渗透;培养学生运用典型有机物的基本理论进行未知化合物的结构推测、性质预判及合成设计,锻炼提高学生的创新实践能力及解决多学科交叉的复杂问题的能力;在知识传授和能力培养中实现价值引领,培养具有家国情怀、担当意识、职业道德和科学素养等优秀品质的满足生物、医药、食品、化学、化工等行业需求的栋梁之才。