生物与医药专业是培养从事生物与医药工程的科研开发，熟练掌握各类生物与医药生产加工工艺的高级工程技术及管理人才。本课程旨在培养学生全面理解和掌握在教学中所运用的各种专业知识和实验技能。从理论层面上了解生物与医药有关的基本概念和相关理论。本课程教学总时数为32学时，均为理论课。理论课，主要由三位老师共同讲授，内容包括生物与医药专业的各种前沿技术和热点内容。
